A festejar…!!! Con moderación

La Cerveza una de las bebidas favoritas de millones de mexicanos está de fiesta, y es que desde el año 2007 se celebra cada primer viernes del mes de agosto el Día Internacional de la Cerveza, una tradición que tiene como origen un pequeño bar de Santa Cruz, California Estados Unidos. La celebración llamó tanto la atención que actualmente se celebra por todo el mundo, incluyendo 207 ciudades, 50 países y 6 continentes y contando…

Un dato curiosidad sobre esta bebida es que, en sus orígenes, la forma de hacer cerveza era muy similar a la elaboración del pan, ya que se utilizaban prácticamente los mismos ingredientes: los granos, la levadura y el agua. Sin embargo, la proporción de esta última era la que determinaba si el resultado era pan o cerveza; durante algún tiempo se hizo referencia a la cerveza como “pan líquido” y se le atribuían beneficios para la salud. Hoy en día estos beneficios han sido estudiados y comprobados de forma científica, así que podemos decir con toda confianza que la cerveza, consumida con moderación, puede traer grandes beneficios a la salud.

Así que los invitamos a festejar, con prudencia y moderación